Der Hype um Kokosöl – alles nur eine „fette“ Lüge?

Kokosöl soll ja Heilmittel gegen fast alles sein – Übergewicht, Herzkreislauferkrankungen, Alzheimer, die Liste ist nahezu endlos. Auch im sportlichen Kontext gewinnt es durch die tägliche Medienflut immer mehr an Bedeutung. Für diesen Blogpost habe ich meine liebe Studienkollegin und Diätologin Andrea Zarfl gebeten ihre Expertise im Bereich Ernährung mit Euch zu teilen. Sie arbeitet…